แอ่งน้ำสร้างทิวทัศน์และสีที่น่าตื่นตา

เมื่อกลุ่มชาติพันธุ์ Hani สร้างนาข้าวขั้นบันไดในเขตหยานหยางกว่า 1,300 ปีที่แล้วพวกเขาเพียงเล็กน้อยรู้ว่าระบบชลประทานจะกลายเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ชม
ระเบียงครอบคลุม 166 ตารางกิโลเมตรทางตะวันออกเฉียงใต้ของมณฑลยูนนาน เมื่อดวงอาทิตย์ขึ้นและตกกระทบแสงของมันจะสะท้อนออกมาจากแอ่งน้ำสร้างทิวทัศน์และสีที่น่าตื่นตา

ซึ่งเปลี่ยนไปเกือบทุกนาทีเมื่อดวงอาทิตย์เคลื่อนที่มีพื้นที่รับชมหลักสามแห่งที่ต้องมีการรับเข้าชม แต่ชาวบ้านสามารถชี้ให้เห็นจุดชมฟรีที่น่าทึ่งไม่น้อยก๋วยเตี๋ยวข้าว หนึ่งในอาหารที่นิยมมากที่สุดของมณฑลยูนนานคือ guoqiaomixian (แปลว่าก๋วยเตี๋ยวข้าวข้ามสะพาน) ตำนานเล่าว่าจานนี้สร้างขึ้นโดยผู้หญิงคนหนึ่งที่ต้องการน้ำซุปที่ไม่ได้เปียกเพราะเธออุ้มข้ามสะพานไปยังเกาะที่สามีของเธอกำลังศึกษาอยู่ ดังนั้นตอนนี้น้ำซุปไก่ร้อนๆรสเลิศเสิร์ฟพร้อมกับส่วนผสมรวมถึงผักเนื้อปลาสมุนไพรเครื่องเทศและเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ด้านข้าง ทุกอย่างรวมกันก่อนเสิร์ฟ